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FSA认证
发布时间:2017-08-12 14:15:00  发布来源:FSA认证  分享到:
  食品安全添加认证介绍    
      食品安全添加管理体系认证是英文Food safety addition 简称FSA,是由CSU依据<<中华人民共和国认证认可管理条例>>及相关法律法规的要求进行制定的食品安全添加认证规范。是一套有助于食品安全、健康添加的认证管理体系标准。
    CSU2030.1是响应2030健康中国发展纲要,针对现有食品添加现状,依据CSU多年的认证技术服务经验,结合食品添加的合规、健康、安全、相互作用以及内部控制的现状建立的一套有助于食品安全添加的管理体系标准。其宗旨是:打击非法添加、保证食品安全本标准将食品生产过程的添加进行识别控制、确定合法添加的范围、识别非法添加的风险、建立食品安全监督机制、增强食品安全意意识、降低食品安全风险、保障食品安全健康!
为何要实施食品安全添加管理体系认证:
    食品安全添加事故频发,因为非法添加、超标添加而导致的添加事故给社会带来很大的食品安全压力。给人类健康造成很大的危害!食品安全的风险就是添加的风险,所有食品安全的问题导致的原因往往都是超标添加、非法添加和添加相互作用识别不清楚而导致的食品安全问题。
    通过食品安全添加管理体系的建立实现企业安全添加识别控制、明确企业的添加边界、制定有效添加控制方案、形成安全添加监督控制机制。让食品安全添加管理体系为食品安全提供有效保障。
实施食品安全添加管理的意义:
     采用食品安全添加管理体系是实现食品安全添加的一项战略性决策,能够帮助组织获得如下益处:
1、增强食品安全意识,保障食品健康安全;
2、为组织食品安全可持续健康发展奠定基础;
3、提高组织的综合竞争力和客户信任;
4、证实符合食品安全添加管理体系要求。
食品安全添加管理体系认证流程(周期1-2个月):
1、提出认证申请:填写认证申请表、签订认证合同;  
2、组织添加调查:了解企业的添加需求、确定安全添加范围、确定添加规范;
3、组织现场培训:对申请者进行食品安全添加管理体系培训;
4、制定添加规范:确定组织的食品安全添加范围,识别食品安全添加的风险,明确食品添加剂边界(类别)和数量、确定食品安全控制规范;
5、内部审核:通过对食品安全添加体系进行内部评审;
6、机构现场评审:机构组织审核员对组织体系状况进行第三方审核;
7、颁发认证证书:审核通过颁发证书
目标宗旨:打击非法添加、保障食品安全;
 
CSU标联国际认证有限公司
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